Para lograr el secreto de las enchiladas verdes auténticas, hay que empezar por los elementos. La receta verde es la base de este platillo, y debe estar preparada con cilantro fresco, jitomate|verde, chiles, dientes de ajo y otros hierbas. La combinación perfecta de estos ingredientes crea una sazón verde que es al mismo tiempo sabrosa y picante

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